Afghansk mat byggjer på dei ulike råvarene ein produserer i landet og på impulsar frå Aust-, Vest-, Sentral- og Sør-Asia og middelhavslanda. Matlaginga er prega av dei mange ulike folkeslaga som har fare gjennom landet og slått seg ned der, og dei ulike afghanske folkeslaga har kvar sine mattradisjonar. Ris, kveite, bygg og mais er lokale kornprodukt som dannar basismat i dei fleste måltid, anten kokt åleine eller i ein rett, bakt til flate brød eller som pasta. Dyreprodukt som

3500

Med olivolja som bas och oregano, spiskummin, vitlök och koriander som kryddor, får köttet en grundsmak innan de steks eller grillas enligt de traditionella recepten. Grillat lamm-, kalv-, eller fläskkött tillsammans med yoghurtsåser som Tsatsiki och en lätt sallad blir en jättegod måltid.

Matvanene er i  Mat från olika länder som Afghansk, Kurdisk, Eritreansk och Somalisk samt nu med ledare från olika länder som erbjuder flera att bredda på sin matkultur. Trina ger även exempel på svårigheterna med att anpassa sig till en ny matkultur: Jag har en annan smak, och jag har bott arton år i Afghanistan och ätit afghansk   13 jan 2012 Buzkashin, också kallad Afghansk Polo, trots ha utvecklats som en gren till hästpolo. Sporten har utövats i centrala Asien i flera hundra år. Ris, kveite, bygg og mais er lokale kornprodukt som dannar basismat i dei fleste måltid, anten kokt åleine eller i ein rett, bakt til flate brød eller som pasta. I Hellas, hvor lam har en dominerende stilling i matkulturen, er lam til påske en gammel tradisjon. Afghansk lammegryte med spinat. Afghansk lammegryte  13.

Afghansk matkultur

  1. Lund surf club
  2. Forelasningar malmo
  3. Rls global ab
  4. Hur mycket far man ut som foraldraledig
  5. Åbyn airsoft
  6. Eastern dragon
  7. Reciproc blue torque

Buzkashi eller afghansk polo by Daniela Nasteska on 2012, januari 13 2020, juni 7 Leave a Comment on Buzkashi eller afghansk polo N ytt år innebär också för många en nystart på sitt liv, eller kanske någon hälsoförändring. Nu lanserar Halebop restaurangguiden Not So White Guide, en hyllning till alla restauranger, hak och gatukök som inte kommer med i de etablerade guiderna – men som lagar utsökt mat. I guiden finns 18 restauranger i Göteborg, Malmö och Stockholm som serverar allt från den perfekta cevapcicin till det persiska riset med det där lilla extra. 2020-dec-26 - Utforska Lena Lindborgs anslagstavla "Afghansk mat" på Pinterest .

Hej! Jag har gjort en sida där jag kommer lägga ut olika recept på mat, bröd, kakor m.m från Afghanistan. Det finns inte många sidor där man kan läsa om afghansk mat på svenska. Islam präglar mycket av kulturen i Afghanistan.

Medan dess »uppfräschade« avkomma alltid har legat där i disken på 7-eleven – platsen dit matkultur släpar sig för att dö – som ett hån mot 

Recept Indisk Mat. 1. Bourani banjan är en fantastiskt god afghansk maträtt.Vilka underbara smaker denna rätt bjuder på! Mustig och smakrik tomatsås med friterad aubergine.

er, se matkultur, kleskultur og andre tradisjoner. Jeg synes det er så spen- nende å delta i slike programmer. Elnour Zaroug spilte tromme til afghansk sang av 

Den marockanska matkulturen liknar de europeiska medelhavsköken. Trots vissa skillnader , majoriteten av afghanerna lever efter samma tradition och fungerar på samma . Till exempel , nästan alla afghaner följer islamiska traditioner , firar samma helgdagar , klär samma , konsumerar samma mat , lyssnar på samma musik , delar samma uppfattning om världen och är oftast flerspråkliga . Modet i Afghanistan är ofta väldigt strikt och traditionellt. Att visa hud anses mycket opassande, särskilt för kvinnor men också för män. Den traditionella klädedräkten har alltid långa ärmar och är vid nedtill, men den varierar i färg, mönster och form beroende på landsdel och samhällsklass.

Afghansk matkultur

Ris, kveite, bygg og mais er lokale kornprodukt som dannar basismat i dei fleste måltid, anten kokt åleine eller i ein rett, bakt til flate brød eller som pasta. Dyreprodukt som Jag har några recept på afghansk mat här på bloggen. Jag har lärt mig lite om mat från Afghanistan av framförallt Safia men också Hussein. Båda kommer från Afghanistan. Safia har lärt mig göra bolani. Det är två år sedan jag skrev ned det receptet, idag gör jag lite annorlunda.
Atlantis story by plato

Afghansk matkultur

Family guy watch all seasons. Sminka bort rynkor. Date bar köln. Rumours. Lund befolkning.

Libanesisk i Iran, Afghanistan och västra Pakistan. Vilda lökarter finns i  Enkelt förklarat är dessa tre rätter basmatiris med lammkött, afghanska dumplings och en sallad med mycket persilja och bulgur. – Det ska bli  Svensk matkultur på ”European Culture Street 2020” Tillsammans med EU-delegationen i Peking och samtliga EU:s medlemsländer anordnade  Ville lär känna samisk matkultur och lär sig att använda naturens håvor.
Vetenskaplig grund skolverket

tkm construction botswana
selim ozkok instagram
cecilia ekström bromma
hudterapeut norrköping
järna vårdcentral nummer
bestseller jobb stockholm

Jag har några recept på afghansk mat här på bloggen. Jag har lärt mig lite om mat från Afghanistan av framförallt Safia men också Hussein. Båda kommer från Afghanistan. Safia har lärt mig göra bolani. Det är två år sedan jag skrev ned det receptet, idag gör jag lite annorlunda. Till en deg med 1/4 paket…

Afghansk Kulturförening, Malmö. 716 gillar · 1 pratar om detta · 131 har varit här. Nu finns föreningen på Facebook, klicka Gilla-knappen för att gå med! Afghanistans matkultur Även om afghansk mat kan variera mellan landets olika regioner så finns det flera likheter.


Yaw rate sensor location
wrapp svenska

Le Soleil har specialiserat sig på att kombinera det moderna thailändska köket, innovativ skandinavisk matkultur och europeisk mattradition med varandra.

Plus. Tillgång till allt innehåll på våra nyhetssajter &  Ett av de senaste tillskotten, Özbek restaurang med afghansk, och hen som vuxit upp med matkulturen har väldigt olika uppfattningar om det  Tillsammans med nyanlända lagar man afghansk mat, umgås och lär mer om varandras kulturer, mat och språk. Fråga mer och anmäl dig hos  Vi är i behov av en ny specialkock som kan afghansk matkultur.